北新地バー　おつまみのナッツのこだわり

こんにちは。

【Kitchen Lemon Bar】です。

今回はおつまみの定番「ナッツ」のご紹介です。

ナッツを召し上がったことが『無い』方は、さすがにいらっしゃらないでしょう。

まさに、定番中の定番です。

お酒をちびちび嗜み、合間に口に運ぶナッツ。

ポリポリした食感と香ばしさがクセになりますね。

最近では、その栄養価の高さが評価されている食品です。

たんぱく質、ビタミンE、食物繊維に加えてミネラルも豊富。

いわゆる『スーパーフード』として注目を浴びています。

そんなナッツですが、当店では一工夫したものを準備しています。

当店は、滋賀県守山の燻製工房【カントリーjam】さんの

燻製ピーナッツとカシューナッツをお出ししています。

ん？燻製？

そうです。ひと手間かけて、ピーナッツを燻製にしているんです！

国産の山桜のチップでじっくりとスモークした、贅沢な本物の燻製です。

一口食べるだけで普通のピーナッツとは全然違うことにお気づきになると思います。

まず燻製の香り。スモーキーな芳香が口いっぱいにふわっと広がります。

そして香ばしさ。じっくり燻されたことで、ナッツ本来の香ばしさが、さらにUPしています！

【カントリーjam】さんのナッツは、燻加減が抜群ですよ。

僕もこのピーナッツに出会って、ナッツの奥深さを知りました。

当店は燻製ナッツに加えて、厳選された殻付きのナッツ３種

（アーモンド、ヘーゼルナッツ、ピスタチオ)を盛り合わせて提供しています。

様々なナッツの香ばしさをお楽しみください。

Barならではの、おいしいナッツを味わいに来てくださいね☆

今宵も良い酒と良い出逢いに乾杯。

【店舗情報】

〒530-0047

大阪府大阪市北区西天満2-10-2　幸田ビル　B1F

アクセス

・京阪中之島線／大江橋駅　徒歩4分

・JR東西線／北新地駅　徒歩5分

・大阪メトロ御堂筋線／淀屋橋駅　1番出口から徒歩5分

営業時間

・月～土　18：00～翌5：00

・日、祝　18：00～24：00

【Kitchen Lemon Bar】へのご予約・お問い合わせはこちら

TEL：06-6315-1441

（受付時間　18：00～）