北新地のバーで食べる「秘伝のカレーライス」

こんにちは。

【Kitchen Lemon Bar】です。

急に気温が上がってきましたね！寒暖の差が激しくて、疲れがたまっていませんか？

そんなときにおすすめするメニュー

今回は、「秘伝のカレーライス」のご紹介です。

BARにカレーなんてあるの！？

と驚く方もいらっしゃると思いますが、実はカレーはBARフードメニューの定番。

何で定番になったのでしょう。

所説ありますが、カレーは小腹を満たせるし、お酒のアテにもなるし、飲んだ後の〆にもなる。

そしてターメリック(ウコン)が入っているので、二日酔いにもなりにくい。

つまり、BARとカレーは相性が良いのでしょうね。

当店は、オープン当初からメニューにあります。

根強いファンがいる当店のカレーの秘密をちょっとだけ教えちゃいます。

お料理と一緒に漂ってくるのは、刺激的なスパイスの香り

BARならではのおしゃれなカレーライスの登場です。

具材の牛ホホ肉の主張がすごい！食べ応えあり！お口の中でほろほろっと溶けますよ。

カレーの辛さが気になるところですが

僕、あまり辛いのは得意ではないので、そこまで辛くはないです。

適度にスパイシーという表現がしっくりくるかと思います。

【Kitchen Lemon Bar】のカレーライスは、使う素材からこだわっています。

国産牛ホホ肉はじっくり煮込んでとろとろに。

新鮮な野菜をじっくり炒め、シャンピニオン、贅沢にポートワイン、赤ワインを使っています。

隠し味にはココナッツやフルーツを入れています。

ライスは鶏肉のブイヨンで炊いたバターライスです。これもちょっと珍しい。けどカレーにとても合うのです。

当店の「秘伝のカレーライス」ぜひお試しください♪

今宵も良い酒と良い出逢いに乾杯。

【店舗情報】

〒530-0047

大阪府大阪市北区西天満2-10-2　幸田ビル　B1F

アクセス

・京阪中之島線／大江橋駅　徒歩4分

・JR東西線／北新地駅　徒歩5分

・大阪メトロ御堂筋線／淀屋橋駅　1番出口から徒歩5分

営業時間

・月～土　18：00～翌5：00

・日、祝　18：00～24：00

【Kitchen Lemon Bar】へのご予約・お問い合わせはこちら

TEL：06-6315-1441

（受付時間　18：00～）